這兩個禮拜除了上班之餘都在忙碌我們籌備的網拍
登登登!讓我小小小工商一下
就非常沒有時間認真做東西來吃
這盤的兩樣菜是我們最近最常吃的
那豆皮呢是我無意之間研發出來覺得好吃的想告訴大家~
最原本是都做成蝦餅
那最近沒去買腐皮紙
想說用豆皮吃吃看
我覺得更好吃了更厚更有口感加了起司還又多了一種風味
準備食材:(豆皮部分)
豆皮、起司片、蝦仁、胡椒粉(蒜頭、奶油看個人需求)
第一步驟:蝦仁剁成泥(不用太碎稍微還有點口感)加點胡椒粉添味道
第二步驟:豆皮撕薄一點,放上蝦仁和起司(起司照片被我不小心失手刪了)
第三步驟:豆皮蓋起來,用鋁箔紙包住,裡面放了一些奶油跟大蒜~~~(變更香)
豆皮要整個都被鋁箔紙包住喔,不然上面會烤焦
接著就可以放入烤箱,烤約15分鐘(家用很小的小烤箱)
如果想要有點焦焦的,15分那次時間到了之後可以把蓋著的鋁箔紙撕掉烤個2-3分鐘
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烤箱在烤豆皮之餘呢
煎雞胸、炒青菜
雞胸我都是用鹽巴、胡椒醃(最基本的那種)
青菜就看家裡冰箱還有什麼囉~~
用奶油下去炒又香又健康
(基本上我都很少加調味料,吃久了其實沒有調味料食物的原味真的就很好吃了)
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所以這一餐最久是烤豆皮呀~~~
實際行動時間大該只有10分鐘而已
這就是我們的戰鬥餐
多餘的時間就能拿來休息拉
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來段小分享
這次籌備這網拍沒有想像中的容易
這一次想把自己的網拍做的更完整
所以從取名畫LOGO開始都是非常認真討論的
那討論真的就是需要花很長的時間
24小時上班時間就已經佔了一大半
真的非常爆肝、爆腦
雖然終於已經開始了
但還有很多需要學習跟改進的
也會慢慢做的更有特色
再累都是值得的
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