吃貨人參

中秋剛過，來介紹今年中秋帶回家過節的白蘭地！

每年都在想要帶什麼伴手禮或送朋友禮物，真的都帶到不知道帶什麼了…

但剛好想到家中長輩愛小酌一杯，剛好可以帶回去跟長輩小酌談天～～

這次選的這款酒 皮爾蘋果白蘭地Calvados Maitre Pierre（700ml｜40%），產區來自法國諾曼第，作為代表性的法國酒，蘋果白蘭地的名字起源來自第一艘登陸諾曼第名為”El Calvador”的西班牙船隻。

蘋果白蘭地選用諾曼第最好的蘋果，經過天然發酵後得到蘋果酒再進行蒸餾，在AOC等級的老橡木桶陳年至少2年以上才能造就好喝的皮爾蘋果白蘭地！

這款酒的色澤呈現琥珀色，風味喝起來充滿果香，搭配起來沒有很嗆人的酒香，稍微微甜的口感。

長輩喝起來不會太像飲料，年輕人也不會因為太嗆所以喝不入口，如果還是害怕高濃度酒的話，也可以加入蘋果醋、梅子醋稀釋，我們這次就有這樣喝～

非常清爽好入口，長輩直接品嚐也覺得非常讚，做為餐後酒十分解膩！

這款酒也在許多人氣酒吧、法國料理餐廳、烘焙坊也很常使用，像是拿來做蘋果白蘭地鴨胸、蘋果派、肉桂捲…等！愛在家下廚或調酒的朋友也可以盡情發揮創意唷！

吃完晚餐，搭配個小點心與家人、朋友坐下來談天真的很讚！

這次中秋節我們就搭配了月餅、蛋黃酥，獲得了非常棒的夜晚，長輩們也讚不絕口這個伴手禮！

這款皮爾蘋果白蘭地也屢屢獲得酒業的專業雜誌報導， 2012年 品酩誌 秋季號報導、2013年 品酩誌 冬季號報導、2013年 品酩誌 夏季號報導、2014年 品酩誌 秋季號不同季節都有推薦，加點肉桂棒煮過熱熱喝或是倒入汽水做成雞尾酒冰涼暢飲都行，四季送禮飲用都合適。

他的包裝也很有特色，貼紙製作有點復古仿舊感，讓人有一種年代悠長的感覺！

看到這邊是不是要趕快買一瓶回家喝喝看！

平日在家小酌、朋友聚會、家庭聚會真的都非常適合、可調酒可單喝，還能為料理烘焙增添風味，蘋果本身是接受度很高的水果，依照每個人口味可以隨意變化不同的飲品和甜點，非常符合人多聚會大家的需求！

最後要提醒大家！！！！

未滿18歲請勿飲酒、禁止酒駕

詳細資訊可參考英寶洋行官網 https://www.usw.com.tw/zh-hant