不知道有沒有人跟我們一樣沒看過這種食物
某天跑去上引水產在水果區看到了這個東西
我們一群人沒有半個人吃過
不過看他價格不高就索性把它買回來了
抱著嘗試的心情吃！
在結帳的時候收銀員看到我們買了這個
就立馬告訴我們不能直接吃喔
還很熱心地告訴我們要怎麼弄來吃
如果沒有說我們可能也已經直接吃了
聽說食用方式也蠻多的
但今天就告訴大家一個最簡單的吃法
準備水、鹽
第一步驟：先把外殼一層粘膜用清水搓、洗乾淨
第二步驟：拿一個鍋子放水、放一匙鹽
先大火煮滾再把火關小悶煮約20-30分鐘
我們分了兩次煮都煮蠻久的
要煮到殼裂開
不然殼很難打開的！
把殼撥開就可以吃囉～～～
吃起來很像栗子＋地瓜的口感
很好吃！當小點心吃還不錯
但上網查這鳳眼果可以用來解毒、消食所以帶有點藥性
一次不能吃太多
想了解更多可以去上網看看或是找中醫等等詢問～～～
因為我們也是在網路上看得不確定是不是正確
第一次吃了這個食物～很特別的經驗分享給大家
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