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這道是近期覺得最好吃最方便的減醣料理

之前在網路上看到但一直沒有實際做來吃吃看

最近試著做了發現好好吃又好方便!

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準備食材:

一盒鯛魚片、蔬菜類(洋蔥、豆腐、高麗菜、菇類大約選個兩樣)、起司片(看個人)、蛋

醬料:米酒、奶油、少許胡椒

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第一步驟:準備蔬菜切料

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第二步驟:準備好的蔬菜類放底層

因為蔬菜類會出水軟化所以放底層

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第三步驟:擺上鯛魚片

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第四步驟:準備調味料(大約一匙半米酒與些許胡椒粉)

然後淋上去,在直接把奶油放在魚上

不用在加水了因為蔬菜會出水~~~

第四步驟:開始蒸,外鍋放大約兩杯米的水量

第五步驟:等待電鍋跳起來之後,淋上蛋液和放上起司,外鍋在放大約半杯米的水蒸一下就好了

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非常簡單又好吃又方便又省時又健康

也不需要開火

只需要有一個電鍋就可以完成

製作時間也不長可以用這段時間做別的事

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