close
意外在便利購24小時家樂福發現出了一個很便利
就是兩個雞腿排只要53元
我自認為覺得蠻便宜的
對於不愛一次買很多的我反正我覺得很讚就買了
本來也想說煎一煎吃就算了
但越想越覺得這樣吃好無聊喔
就意外了做出這道我真的覺得超超超好吃的雞腿排
超合我胃口
準備食材:(2片雞排份量)
雞腿肉、大蒜
醃料:
檸檬汁半顆、檸檬皮些許、蒜片兩片、黑胡椒些許、義式香料些許、油3分之1小匙(一滴滴就好)
(我是用這種義式香料,我覺得這對我來說很方便)
不然使用機會不大買百里香葉啊什麼的用不完也很困擾
第一步驟:把所有調味料跟雞肉混合稍微幫他塗抹、按摩一下
第二步驟:放入冰箱約15-30分鐘
第三步驟:把雞肉從冰箱取出,煎鍋用少許奶油或普通油煎三四片大蒜,大蒜微焦之後就開始煎雞肉
(雞肉上面可以劃幾刀,不然怕外面焦了裡面還沒熟)
大約煎個5.6分鐘就OK囉~~
夏天最適合做這種不會流太多汗又美味的料理了
重點那檸檬的香味真的超香甜肉也超軟嫩
夏天熱到不行吃這種清爽超讚
好餓..再打這篇看到照片想到那個味道又餓了
如果喜歡文章,歡迎按讚、轉貼連結分享或留言
文章標籤
全站熱搜
留言列表