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意外在便利購24小時家樂福發現出了一個很便利

就是兩個雞腿排只要53元

我自認為覺得蠻便宜的

對於不愛一次買很多的我反正我覺得很讚就買了

 

本來也想說煎一煎吃就算了

但越想越覺得這樣吃好無聊喔

就意外了做出這道我真的覺得超超超好吃的雞腿排

超合我胃口

 

準備食材:(2片雞排份量)

雞腿肉、大蒜

 

醃料:

檸檬汁半顆、檸檬皮些許、蒜片兩片、黑胡椒些許、義式香料些許、油3分之1小匙(一滴滴就好)

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(我是用這種義式香料,我覺得這對我來說很方便)

不然使用機會不大買百里香葉啊什麼的用不完也很困擾

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第一步驟:把所有調味料跟雞肉混合稍微幫他塗抹、按摩一下

第二步驟:放入冰箱約15-30分鐘

第三步驟:把雞肉從冰箱取出,煎鍋用少許奶油或普通油煎三四片大蒜,大蒜微焦之後就開始煎雞肉

(雞肉上面可以劃幾刀,不然怕外面焦了裡面還沒熟)

大約煎個5.6分鐘就OK囉~~

 

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夏天最適合做這種不會流太多汗又美味的料理了

重點那檸檬的香味真的超香甜肉也超軟嫩

夏天熱到不行吃這種清爽超讚

 

好餓..再打這篇看到照片想到那個味道又餓了

 

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    吃貨人參 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()